Il 2019 è un'altra annata classica per il Barolo, lontana dalle annate calde come il 2017.
- Primavera fresca e piovosa, estate calda, vendemmia in ottobre con uve sane.
- Vini tesi, con acidità alta e tannino importante: in gioventù possono sembrare chiusi.
- Chi li ha assaggiati all'uscita parla di grande potenziale di invecchiamento.
Quando aprirlo: con pazienza. Se ne avete più di una bottiglia, apritene una ora per capire e lasciate le altre in cantina.
Voi l'avete già assaggiato? Raccontate qui: produttore, vigna, impressioni. #barolo #nebbiolo #2019