Sabato faccio tigelle e crescentine per otto. Pensavo a un Sorbara secco, ma non so se regge i salumi. Idee? #lambrusco #abbinamenti
Con cosa abbino un Lambrusco di Sorbara?
Sara ColomboNuovo arrivato6 giorni fa
Risposte 3
Luca RinaldiNuovo arrivato4 giorni fa
Confermo il Sorbara. E una bottiglia in più del previsto, che sparisce.
Marta BianchiNuovo arrivato5 giorni fa
Se c'è anche il pesto modenese prova un Grasparossa, ha più corpo.
Piero Gallo5 giorni fa
Il Sorbara è perfetto con mortadella e crudo: acidità alta, pulisce la bocca. Servilo fresco, 10-12 gradi.